La patatas (papas) son el cuarto cultivo alimentario más grande después del arroz, el trigo y el maíz que forman parte de la cocina mundial. Siendo así, un alimento básico utilizado en muchos platos. Además de ser deliciosas y fáciles de cocinar, las patatas son bastante nutritivas. Sigue leyendo y entérate de algunos beneficios de las patatas para la salud.
Te ayudan a bajar de peso
¿Estás tratando de bajar de peso? Las patatas contienen carbohidratos y nutrientes complejos. Esto significa, que en lugar de ser perjudicial, una patata correctamente cocida que te brinda sólo 26 calorías, es una gran elección para incluir en una dieta. Este alimento también tiene bajo índice glucémico que hace que tu estómago se sienta lleno por más tiempo, ayudándote a mantener los antojos a distancia.