15/03/2016 La Cuarta Gama: una tendencia mundial que llegó para quedarse

Las verduras y frutas pre-cortadas y listas para servir se han transformado en la solución a la vorágine de la vida actual. La Facultad de Ciencias Agronómicas ha jugado un rol importante en el desarrollo de este producto, asumiendo el desafío de asegurar y potenciar su calidad, así como su inocuidad.